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Fagioli cannellini - Campolargo

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Cittadina di
15° livello


22 dic 2023 alle 09:02

Buoni

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Preferisco i borlotti, ma anche questi non sono male...pratici da tenere in casa e mettere in ammollo quando serve per la zuppa.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadino di
10° livello


31 lug 2023 alle 17:28

Buoni e gustosi. Da preparare in mille modi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

I fagioli sono integri e dopo la cottura rimangono compatti e morbidi. Ottimi anche con la pasta e ridotti in crema.

Hai un segreto/un accorgimento?

Tenete in ammollo una notte il prodotto. Ottimo anche nella cottura con la pentola a pressione.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nella cottura aggiungere un pizzico di aromi in più, a piacere.