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Gelatina a spruzzo - Fabbri

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Cittadina di
7° livello


04 nov 2019 alle 09:39

Gelatina Spray Fabbri

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Praticissima, comodissima, sempre pronta. Evita sprechi e strati troppo spessi e poco uniformi di gelatina. Specchia e protegge la frutta fresca sui dolci e non ne altera il sapore. Non sostituisce in tutto e per tutto però la classica colla di pesce o agar agar perché non nasce per essere mescolata a sciroppi o composti

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Renderla disponibile anche in confezioni più piccole.

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Cittadina di
7° livello


24 set 2019 alle 23:20

Comodissima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Finalmente niente più strati enormi di gelatina, lucida frutta senza alterarne il sapore, comodo versatile si possono fare spruzzi mirati per precisione

Hai un segreto/un accorgimento?

Perfetto così

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non sarebbe male avere due beccucci con diversa funzione

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Cittadina di
12° livello


16 feb 2019 alle 20:17

sicuramente originale!

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non avevo idea che esistesse il gel spray...Io ero ancora ferma alla preparazione con la bustina da sciogliere...Comunque la versione spray è sicuramente una bellissima idea ...cosi si evita da sbagliare la preparazione… complimenti all'inventore!

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

magari aromatizzarla con vari gusti???