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Bulgur - Riseria Vignola Giovanni S.p.A.

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Cittadino di
7° livello


15 feb 2019 alle 16:34

Prodotto versatile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Uso spesso il bulgur, in quanto, è un'alternativa al riso ed alla pasta. Mi piace il sapore, in quanto ha un suo sapore anche senza particolari condimenti. E' buono da mangiare sia caldo, tiepido o freddo. Lo mangio a casa ed a volte lo preparo anche per pranzo a lavoro. Apprezzo che rimanga sgranato e questo rende possibile mangiarlo anche a temperatura ambiente. Ci sono tantissimi modi per cucinarlo, si presta ad essere consumato caldo o anche a temperatura ambiente. Molti lo usano per fare delle ricette etniche.

Hai un segreto/un accorgimento?

Mi paice arricchirlo con curry, curcuma e tante altre spezie e aggiungo sempre dei semi di girasole ed a seconda della stagione, pomodorini e verdure per farne un piatto unico.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuna.