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Sgombro al naturale - Baia blu

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Cittadina di
7° livello


08 giu 2022 alle 13:27

Buono e conveniente

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lo sgombro in scatole è un'ottima alternativa a quello fresco. Per una cena di tre persone un barattolo è sufficiente, è al naturale. A differenza dei filetti di sgombro, hanno ancora spine e qualche squama, ma si puliscono velocemente, la resa è ottima e anche il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente

Hai un segreto/un accorgimento?

Essendo al naturale, dopo averlo pulito bene, lo si può condire a piacere. Io lo faccio spesso con olio, aglio, prezzemolo e un po' di glassa di aceto balsamico, accompagnato da un contorno di patate lesse è l'ideale per fresche cene estive.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Mi piace così com'è.