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Il mio brodo granulare VEGETALE - Star

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Cittadina di
8° livello


05 lug 2023 alle 17:18

Brodo granulare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il brodo granulare vegetale della Star è buono e comodo. Ha una confezione richudibile che consente di conservarlo più a lungo. Io lo.utilizzo come brodo ma anche come insaporitore per verdure e carni

Hai un segreto/un accorgimento?

Meglio usarlo come dado. Secondo me rende meglio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
11° livello


11 mag 2020 alle 16:40

Sempre in dispensa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Con l'obiettivo di ridurre quasi a zero l'aggiunta di sale puro negli alimenti, trovo molto pratica la soluzione del dado granulare. Lo uso non solo, quindi, per il brodo vegetale, ma ancor più per insaporire verdure e carni. Scelgo quello senza glutammato aggiunto, notoriamente poco salutare

Hai un segreto/un accorgimento?

A volte affianco a erbe aromatiche

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

A volte, a causa dell'umidità, si condensa in grumi. Ma non credo sia possibile un miglioramento da parte dell'azienda; sta piuttosto alle condizioni ambientali della cucina