Pan del Nonno all'Avena con semi di Lino e Girasole - Inglese Gluten Free

Un nuovo pan bauletto senza glutine e lattosio

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo pane a fette è una piacevolissima novità del senza glutine ed io ne sono già una fedele consumatrice! Questo perché nei suoi ingredienti hanno cercato di mettere tutto ciò che di solito fa difetto agli alimenti senza glutine: innanzitutto contiene molte fibre, è arricchito dai semini di lino e girasole, non contiene lattosio ma non contiene neanche uova, latte né altro. Purtroppo i prodotti da forno senza glutine solitamente finiscono con l'avere al loro interno decine di ingredienti che non ci aspetteremmo, ingredienti che nei prodotti con il glutine non sono presenti perché non servono, quali latte, uova, grassi animali e quant'altro. Tutto questo per riuscire a legare le farine prive di quella "colla" naturale che è il glutine. In questo Pan bauletto invece gli ingredienti sono davvero pochi, essenziali e posso accettare anche la presenza ( ultimo nell'elenco!) dello zucchero.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno, è buonissimo com'è ma si può tostare o cuocere come meglio vi pare.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato?