Il Mio Risotto (Funghi Porcini) - STAR

prodotto non tanto valido

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Praticamente, dovevo aggiungere molto brodo per far cuocere bene riso e chicchi sembrano che non sono bene cotti. Questo risotto non ha nessun gusto particolare, ha più un gusto di roba chimica. Sono un po' delusa

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Buon riso che non sa di niente

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Dopo averci "perso" molto più del quarto d'ora dichiarato dalla confezione per continuare a mescolare, aggiungendo praticamente il doppio della quantità di acqua consigliata, ho ottenuto nuovamente (avevo già provato la tipologia allo zafferano) un riso dal sapore inconcludente. Sicuramente non sapeva minimamente dei dichiarati funghi porcini (infinitesimi stando all'1,7% dichiarato nella confezione) ma proprio non sapeva di niente. Neanche l'aggiunta di formaggio ha migliorato il sapore finale (in quello allo zafferano avevo aggiunto anche un pò di dado per dargli un pò di sapore e il paradosso era che il dado era proprio STAR!). Comparandolo con altri risotti pronti, anch'essi senza glutammato come indicato dalla confezione, perde nettamente il confronto. Ed è un peccato, sia per la marca che mi aveva abituato a ben altri sapori, sia per il riso che si sente di buona qualità

Hai un segreto/un accorgimento?

No, sto provando di riso in riso, di volta in volta, di tutto ma manca di sapore...

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Certo, rivedrei la quantità di ingredienti e di aromi aggiunti che possano fare di un buon riso un buon risotto. La qualità degli ingredienti aggiunti non è valutabile perchè infinitesima e non percepibile.

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