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Cappellacci ferraresi IGP Linea Gourmet - Bennet

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Cittadina di
6° livello


03 lug 2021 alle 11:57

Cappelletti doc

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sono ottimi, dal sapore unico, Molto delicati e graditi a tutta la mia famiglia, grandi e piccini, io li cucino in svariati modi, anche con semplice ricotta fresca, da provare davvero

Hai un segreto/un accorgimento?

Aggiungo un goccino di olio evo alla cottura

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, e' ottimo così

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Cittadina di
12° livello


02 lug 2021 alle 22:46

CAPPELLANI DI ZUCCA

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho provato anche io questi scuisiti cappellani con il ripieno di zucca e formaggio grattugiato. Ottimi, impasto perfetto e il ripieno gustosissimo. Li condisci in una padella con un po' di burro a basso contenuto di colesterolo

Hai un segreto/un accorgimento?

Nulla

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla

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Cittadina di
13° livello


02 lug 2021 alle 07:12

Cappellacci alla zucca

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Consiglio questi cappellacci ferraresi IGP linea Gourmet per la qualità complessiva: buona la consistenza della pasta, con uova da galline allevate a terra, la quantità e il sapore del ripieno, a base di zucca violina e Grana Padano DOC. Pronti in pochi minuti.

Hai un segreto/un accorgimento?

Li ripasso poi in padella con un filo di olio extravergine di oliva e foglie di salvia.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No.