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Riso Carnaroli - Gallo

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Cittadina di
7° livello


13 giu 2024 alle 18:58

ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Si tratta di un riso che si cuoce velocemente e facilmente , non si attacca alla pentola ed è molto buono. é il riso che utilizzo sempre per preparare le insalate di riso nel periodo estivo e i risotti nel periodo invernale. L'acquisto da sempre, è facilmente reperibile, credo che si trovi in quasi tutti i supermercati, e presenta un ottimo rapporto qualità- prezzo.

Hai un segreto/un accorgimento?

in tutti i modi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nulla

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Cittadina di
6° livello


25 ott 2022 alle 07:22

Risotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Riso che si cuoce abbastanza veloce, non si attaccano i chicchi. Ottimo sapore, versatile per tante ricette.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per i risotti il riso va sempre ben tostati e sfumati con il vino bianco

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
6° livello


09 feb 2021 alle 11:35

Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Riso molto buono,chicchi interi,mantiene bene la cottura,molto versatile,lo uso sia per risotti che per insalate fredde.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per fare il risotto lo tosto prima

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
4° livello


09 feb 2021 alle 11:33

Risotto ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Riso ottimo. Si possono preparare diverse pietanze. Consiglio di preparare le crocchette di riso con del formaggio ovviamente solo dopo aver fatto cuocere il riso

Hai un segreto/un accorgimento?

Io lo lavo solo una volta sotto l acqua corrente prima di cuocerlo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadino di
6° livello


09 feb 2021 alle 09:12

Buon riso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

I chicchi sono abbastanza integri e senza nessun difetto , mantiene molto bene la cottura. La consistenza e il sapore sono buoni , rilascia una buona quantità di amido.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo faccio tostare

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Che la confezione di carta avesse il foro per vedere il riso come si presenta