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Albume d’uovo - Despar

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Cittadina di
7° livello


30 giu 2020 alle 14:16

niente sprechi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace il fatto che sia, prima di tutto pastorizzato. La quantità non è una considerazione da non fare. Ma, soprattutto mi piace il fatto che non butto il tuorlo dell'uovo quando mi serve solo l'albume. Confezione pratica.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
7° livello


03 gen 2020 alle 13:56

Pratico e comodo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace la possibilità di non avere spreco della parte rossa dell’uovo per le ricette dove c’è utilizzo di molti albumi come angel cake o meringhe. Inoltre il fatto che albume sia pastorizzato permette di fare ricette con uovo crudo in sicurezza

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Fare anche versione da 250gr