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Speck Moser - Speck Moser

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Cittadina di
15° livello

10 feb 2018 alle 08:13

Uno speck di qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Uno dei miei salumi preferiti è di sicuro lo speck ,ma come sempre quando si parla di salumi bisogna saper scegliere prodotti di buona qualità cioè fatti con materie prime selezionate e una lavorazione a regola d'arte che in questo caso richiede anche una stagionatura come si deve. Lo speck Moser è un prodotto altoatesino di buona qualità che mi capita di acquistare già affettato in comode vaschette come quella in foto. Le fette sono sottili e morbide ,inoltre una vaschetta ne contiene la giusta quantità così da permettere la conservazione del salume che altrimenti andrebbe a male facilmente.

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottimo con il pane, gustosissimo anche con piadina o primi piatti di pasta.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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