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Capperi al sale - Bellotti

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Cittadina di
9° livello


30 nov 2022 alle 10:55

Buoni

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questi capperi mi piacciono perchè sono piuttosto grandi, morbidi e carnosi. Anche il rapporto capperi/sale (70% capperi e 30% sale) lo trovo adeguato.

Hai un segreto/un accorgimento?

Li lascio a bagno nell'acqua cambiandola 2 o 3 volte per dissalarli

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No