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Sedanini - Molisana

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Cittadina di
8° livello


12 giu 2023 alle 23:05

Sedanini Molisana

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La Molisana è una qualità di pasta vhe uso tantissimo. La consiglio per la sua qualità ed è buonissima. I sedanini sono un alternativa alle penne e ai rigatoni. Come tutti gli altri formati tengono bene la cottura e trattengono il condimento. Li cicino al sugo e con le verdure

Hai un segreto/un accorgimento?

A chi non piace mangiare troppo troppo al dente consiglio di cuocere un po' in piu rispetto ai minuti indicati sulla confezione

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Indicare sulla confezione una cottura al dente e un altra per cottura normale

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Cittadina di
7° livello


23 gen 2023 alle 17:08

Formato alternativo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo formato per vari tipi di ricette, da pasta al sugo di pomodoro a quello con le verdure. Un formato diverso e alternativo rispetto alle penne e ai rigatoni. Perfetto anche per le ricette per mia figlia che può mangiarli da sola senza difficoltà.

Hai un segreto/un accorgimento?

Un formato che si abbina molto bene con il sugo di zucchine.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Rimane ancora al dente dopo i 12 minuti di cottura indicati sulla confezione. Magari andrebbe specificato per chi vuole una pasta ben cotta.

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Cittadina di
15° livello


15 ott 2022 alle 08:29

Sodi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

I sedanini sono un formato tra i miei preferiti..sono sodi e corposi poi quelli della Molisana perchè fatti con grano italiano macinato a pietra così tengono meglio la cottura.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no