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Offelle di Parona - Terre d'Italia

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Cittadina di
6° livello


06 set 2021 alle 06:24

Ottimi biscotti di pasta frolla

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il burro, che figura come secondo ingrediente (23.5%), si percepisce indubbiamente. Ricordano i classici biscotti danesi al burro, ma senza la granella esterna. Si inzuppano perfettamente. Speravo però che si sentisse l'olio d'oliva dell'impasto, che era anche il motivo per cui li avevo voluti provare, invece non è stato così. Per questo motivo li ritengo ottimi frollini al burro, che però non si distinguono per gusto dagli altri già presenti nel mercato.

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottimi sia da soli che nel latte.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il prodotto sarebbe meno anonimo se avesse una percentuale più alta di olio d'oliva.