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Ravioloni al Limone di Sorrento IGP e Menta - Pastificio Valentini

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Cittadina di
7° livello


29 giu 2022 alle 16:22

Ravioli gourmet

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo prodotto con un ripieno delicato e gustoso resto fresco dalla menta. Ideali per una cena estiva, vi faranno fare un figurone con gli ospiti. Giusto spessore.. sembrano davvero artigianali!!!

Hai un segreto/un accorgimento?

Cinduti con della panna vegetale appena scolati e una spolverata di parmigiano sono eccezionali!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Trovi che siano perfetti così!!

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Cittadina di
13° livello


27 giu 2022 alle 19:39

Pasta fresca ripiena

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ingredienti tipici IGP caratterizzano il ripieno di questi favolosi ravioli di pasta fresca all'uovo: ottima la consistenza e lo spessore della pasta, l'aroma e il sapore del ripieno, caratterizzato dalle note speciali dei limoni di Sorrento IGP e della menta. Gusto e freschezza.

Hai un segreto/un accorgimento?

Scolo i ravioloni al dente e li ripasso brevemente con un filo di olio evo, decoro con menta q.b.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No.