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Vermentino di Sardegna - Antichi Poderi Jerzu

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Cittadina di
6° livello


14 nov 2020 alle 19:41

Discreto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho provato questo vino e mi aspettavo di meglio, molto acido per i miei gusti. Lo ritengo molto più adatto a cucinare risotti

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo uso per sfumare il risotto

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Discreta qualità

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Cittadino di
7° livello


26 gen 2020 alle 21:46

vino per piatti di mare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il colore è giallo paglierino, quasi trasparente. Il profumo è un bouquet persistente di agrumi. Il sapore è morbido e fruttato. Si abbina rigorosamente a pesci, crostacei e frutti di mare.

Hai un segreto/un accorgimento?

lo bevo ben freddo, come consigliato.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ha una nota acida e salata che non piace a tutti, per questo motivo a casa mia piace solo a me. È una sua caratteristica, difficilmente modificabile.