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Zuppa Tokyo - DimmidiSì

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Cittadina di
15° livello


08 gen 2020 alle 18:08

Non è un vero ramen...

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non sono un 'esperta di cucina giapponese, ma posso dire che questa zuppa non è un vero ramen..ma un mix di ingredienti che richiamano la cucina giapponese senza seguire laricetta tradizionale.Il sapore finale è ambiguo e strano, non mi piace.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

decidersi se si vuole creare un vero ramen o no

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Cittadino di
7° livello


15 lug 2019 alle 13:50

Tremenda!

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il prodotto viene presentato come "Ramen", ovvero una pietanza a base di noodles in brodo, tipica della cucina giapponese. Amo gli instant noodles e li compro regolarmente. Per cui ho voluto provare questa zuppa perché era a base di noodles freschi, invece che essiccati. Sono rimasto profondamente deluso. In pratica i noodles sono pochissimi e tutti spezzettati. Inoltre la confezione è piccola, mentre di solito le zuppe DimmidiSì sono abbondanti. Infine, i funghi shitake erano pressoché senza sapore. L'unico sapore che percepiva era quello delle verdure. La sconsiglio a tutti.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Praticamente non ci sono noodles. Metteteci i noodles. E devono anche essere abbondanti!