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Piadina alla riminese - Aldi

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Cittadina di
13° livello


03 ago 2022 alle 07:44

Piadina sfogliata

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Piadina preparata con lo strutto, seguendo la ricetta tradizionale. L"aroma e il sapore complessivi sono buoni, ma lo spessore e la consistenza poco elastica, fanno si che, una volta pronta, farcita e richiusa, la piada si spezza in piu' punti con l'inevitabile fuoriuscita del ripieno...

Hai un segreto/un accorgimento?

Mettere una quantota' non eccessiva di farcitura.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ridurre leggermente lo spessore della piada e migliorare l'elasticita' dell'impasto.