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Pesto genovese - Saclà

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Cittadina di
6° livello


23 apr 2022 alle 11:02

come un pesto fresco

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

questo pesto mi piace molto, naturalmente senza aglio. Nel periodo invernale lo utilizzo spesso in quanto sa di pesto fresco appena fatto, come quello che creo io in estate

Hai un segreto/un accorgimento?

aggiungo un po di olio di oliva direttamente nel paitto

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no va bene così

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Cittadina di
8° livello


17 gen 2021 alle 19:45

pesto italiano

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

genuinità del prodotto e la possibilità di vedere in trasparenza il prodotto. Piace in quanto prodotto italiano fatto con ingredienti genuini e procedura classica. Il costo accessibile gioca un ruolo fondamentale.

Hai un segreto/un accorgimento?

il mio segreto é mettere anche delle olive nere quando condisco la pasta.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

qualche ricetta stampata sulla confezione

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Cittadina di
8° livello


17 gen 2021 alle 15:59

Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

L’ho provato in quanto amante dei pesti alla Genovese ! Devo dire che sono rimasta soddisfatta ottimo prodotto

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
4° livello


17 gen 2021 alle 15:52

Pesto gustoso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il pesto è davvero molto gustoso, ottimo con la pasta ma anche sulla pizza! Consiglio di provarlo vivamente perché ne vale la pena

Hai un segreto/un accorgimento?

Io quando lo uso con la pasta aggiungo un po’ di acqua di cottura che lo rende più cremoso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il barattolo è un po’ scomodo per raccogliere tutto il prodotto.

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Cittadino di
6° livello


17 gen 2021 alle 13:01

Pesto discreto ma in giro si trova decisamente di meglio

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo pesto lo compravo spesso in passato poiché l'offerta della concorrenza era simile e tutto sommato lo trovavo discreto.. purtroppo si allineavano tutti al ribasso. In seguito però i concorrenti: Biffi, Barilla, Rana. Hanno variato la composizione rendendo il loro prodotto più simile all'artigianale mentre saclá ha continuato a mantenere il prodotto troppo aromatico e poco cremoso. Il pesto risulta essere difficilmente digeribile

Hai un segreto/un accorgimento?

Di solto aggiungevo acqua di cottura e qualche fagiolino bollito

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il colore e l'acidità