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Fagioli secchi Monte Castello - Azienda agricola Monte Castello

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Cittadino di
5° livello


03 mar 2018 alle 11:24

fagioli nella pasta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

di questi fagioli mi piace tutto .io lesso i fagioli li scolo,,li frullo li miscelo con la farina,li impastie preparo gnocchi,tagliatelle ecc. preparo i fagioli oppure il sugoe condisco .vanno a ruba.

Hai un segreto/un accorgimento?

mettere anche aromi secchi,nella busta dei fagioli.soino piu gustos

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nessuna.

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Cittadina di
15° livello


10 feb 2018 alle 15:53

Fagioli borlotti di buona qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questi fagioli borlotti sono molto buoni, certo ,essendo secchi, bisogna trovare il tempo di lasciarli in ammollo 24 ore e di cuocerli circa mezz'ora ,ma il risultato è soddisfacente .Io li consumo in insalata ma anche all'interno di zuppe e minestroni. Questi fagioli secchi in particolare sono biologici ,provengono da agricoltura integrata 100% italiana, quindi la qualità è buona.

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottimi per zuppe e minestroni

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno