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Zigrinate all'uovo - Pasta all'uovo Luciana Mosconi

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Cittadino di
8° livello


04 mag 2018 alle 08:40

Pasta della tradizione

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Pasta della tradizione con superficie grezza per un buon assorbimento di sughi e condimenti. Spesso nella nostra famiglia l acquistiamo nel suo comodo e conveniente formato da 500 gr. In vaschetta. Molto buona, veloce da cuocere e ottima tenuta di pasta.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nulla

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla

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Cittadina di
6° livello


15 mar 2018 alle 16:52

pasta?

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ottimo prodotto ,fatto con ingredienti di qualità. tiene benissimo la cottura e ha un ottima resa,lo propongo spesso ai miei ospiti.

Hai un segreto/un accorgimento?

sughi di carne e sei in paradiso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nessuna

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Cittadina di
15° livello


08 feb 2018 alle 13:53

Pasta all'uovo di qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Quando devo acquistare pasta all'uovo già pronta perchè non ho tempo di prepararla a casa, allora la mia scelta ricade spesso sul marchio 'Luciana Mosconi' perchè trattasi di pasta all'uovo realizzata in Italia con ingredienti di qualità e secondo metodi tradizionali per cui il risultato è un prodotto molto simile a quello casalingo in termini di spessore ,ruvidità e consistenza della sfoglia. In particolare le 'Zigrinate' sono delle fettuccine appunto zigrinate ai bordi e particolarmente ruvide, così raccolgono bene il sugo e si lasciano piacevolmente addentare per la loro corposa consistenza.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno