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Buona idea risotto al tartufo - Riso Scotti

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Cittadina di
7° livello


08 dic 2024 alle 11:08

BUONA IDEA RISOTTO AL TARTUFO

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

QUESTO RISOTTO E' MOLTO BUONO E SAPORITO. HA UN OTTIMO PROFUMO DI TARTUFO CHE E' UNA VERA DELIZIA. SI PREPARA MOLTO IN FRETTA ED E' MOLTO INVITANTE E DIVERSO DAI SOLITI E ORDINARI SAPORI

Hai un segreto/un accorgimento?

OTTIMO CON UN BUON BICCHIERE DI VINO ROSSO

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

PERFETTO E ORIGINALE COSI

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Cittadina di
6° livello


08 dic 2024 alle 06:54

Risotto al tartufo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Risotto pronto al tartufo pratico, comodo e veloce. Non ho gradito in maniera significativa il profumo e il sapore piuttosto forte. Tuttavia lo considero un buon prodotto

Hai un segreto/un accorgimento?

Accompagnato da un calice di vino rosso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Darei un maggiore equilibrio ai profumi

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Cittadina di
13° livello


06 dic 2024 alle 22:27

Riso Carnaroli con tartufo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Risotto precotto con tartufo di Scotti, pratico da preparare, il riso Carnaroli mantiene una buona consistenza, il tartufo aggiunge quel tocco e aroma peculiari.

Hai un segreto/un accorgimento?

Prima di impiattare, si può aggiungere un'ulteriore tocco di tartufo grattugiato oppure di olio aromatizzato al tartufo.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Proporre anche una confezione bipacco, per tre/quattro porzioni.

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Cittadina di
10° livello


06 dic 2024 alle 17:42

Buono

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Preso per caso e cucinato ieri, devo dire che è davvero buono. Il tartufo si sente moltissimo, il profumo è molto invitante e generoso. Il riso resta al dente, anche ben oltre i 12 minuti di cottura indicati. Sono due porzioni abbondanti, molto semplice la cottura, basta aggiungere il contenuto della busta in mezzo litro circa di acqua portata a ebollizione, ma le istruzioni sono indicate e molto chiare. Da provare e da avere in dispensa, comodo per quei giorni in cui non si ha tempo.

Hai un segreto/un accorgimento?

Mantecare con burro e aggiungere parmigiano a piacere

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Buono così