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Capperi - Varia Gusto

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Cittadina di
4° livello


18 mag 2020 alle 10:21

Discreti

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sono economici, ma credo che siano troppo Salati e che ci sia troppo aceto. Si trovano con molta facilità in quasi tutti i supermercati.

Hai un segreto/un accorgimento?

Solitamente li utilizzo per insalate o per arricchire la pizza di un pizzico di sapore. Ma prima li sciacquo con dell'acqua così da eliminare un po' di aceto e sale in eccesso.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Meno sale e meno aceto.

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Cittadina di
6° livello


15 dic 2019 alle 07:22

Accettabili

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sono accettabili in quanto un po’ mollicci, ma io li uso solo quando faccio la pasta con salsa olive e capperi e vanno bene così

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
15° livello


13 gen 2019 alle 17:00

Di media qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La qualità non è eccelsa, media direi, in ogni caso la pezzatura dei capperi è buona ed è usato aceto di vino bianco come emulsione per la conserva.Il prezzo è buono.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno