LA COMMUNITY CHE DIALOGA CON CHI PRODUCE LE COSE CHE CONSUMI TUTTI I GIORNI

Gelatina - Paneangeli

Le opinioni sui prodotti sono state caricate spontaneamente dagli iscritti alla community di OpinionCity che pertanto sono liberi di esprimere un parere positivo o negativo. Tali opinioni non sono stata nè retribuite in denaro né verificate. Pertanto, non garantiamo che siano state rilasciate da persone che abbiano effettivamente acquistato o utilizzato i prodotti. I contenuti pubblicati in questa pagina non sono sponsorizzati dalle aziende e non vengono da esse alcun modo retribuiti. L’ordine con cui i prodotti vengono visualizzati sulla pagina web è legato al maggior punteggio ottenuto.

...
Cittadina di
7° livello


02 gen 2023 alle 13:54

ottime e di qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ottime per ogni ricetta, si usano facilmente, fogli molto pratici pronti all'uso. la quantità di ogni foglio è perfetta per le ricette che ne richiedono l'uso.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

...
Cittadina di
12° livello


19 gen 2022 alle 20:58

Un ottimo prodotto per salati e dolci

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Un prodotto che non deve mancare mai nella nostra dispensa. 12 gr di "colla di pesce" per 500 dr di prodotto pronto. Sono 6 foglie, facile da dividere in gr per la preparazione dei dolci o salati. Uso di più per delle creme per cheesecake, panna cotta, mousse e semifreddi. Per i salati aggiungo per preparare della carne, pesce in gelatina.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla

...
Cittadina di
14° livello


26 gen 2021 alle 13:56

Gelatina in fogli

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Gelatina in fogli dallo strato sottile. Facile da sciogliere e da utilizzare. Ideale per non far annerire le torte di frutta.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

...
Cittadina di
8° livello


06 mag 2020 alle 11:47

Ottima!!

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Nonostante non sia un prodotto professionale, rispetta appieno le caratteristiche per cui è destinato. Alto potere gelificante con un indice Bloom che si aggira intorno 240. Essendo un'appassionata di pasticceria la ritengo ottima per utilizzo casalingo particolarmente per le torte moderne, le bavaresi, creme ecc per mantenere una certa consistenza richiesta. Assolutamente non altera il sapore della preparazione stessa ottenendo degli ottimi risultati.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No