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Biscotti senza glutine e senza lattosio - Nutrifree

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Cittadina di
9° livello


13 mar 2021 alle 11:22

Buoni ma senza glutine e lattosio

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questi biscotti a base di mais, riso e fecola di patate appartengono al marchio senza glutine Nutrifree e sono senz'altro tra i miei preferiti. Il sapore è davvero gradevole, sono spessi senza essere fragili e questo li rende adatti ad essere inzuppati nel latte o nel tè senza l'inconveniente che si disintegrino all'istante, cosa che invece spesso capita con biscotti come questi prevalentemente a base di amidi senza glutine. Inoltre non contengono né glutine né lattosio.

Hai un segreto/un accorgimento?

Sono buoni così ma se vi piace realizzare delle cheesecake o dei dolci al cucchiaio questi sbriciolati sarebbero una base perfetta.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No